Agarósa

  • Agarose

    Agarósa

    Agarósi er línuleg fjölliða þar sem grunnbyggingin er löng keðja af 1, 3-tengdum β-D-galaktósa og 1, 4-tengdum 3, 6-anhýdró-α-L-galaktósa til skiptis.Agarósa leysist almennt upp í vatni þegar það er hitað yfir 90 ℃ og myndar gott hálffast hlaup þegar hitastigið fellur niður í 35-40 ℃, sem er aðaleiginleikinn og grundvöllurinn fyrir margvíslegri notkun þess.Eiginleikar agarósa hlaups eru venjulega gefin upp með tilliti til styrkleika hlaupsins.Því meiri styrkur, því betri árangur hlaupsins.Hreinn agarósa er oft...